Pour la semaine du gout du 16 au 23 octobre 2023, divers ateliers ont été organisés, permettant aux différents corps de métiers de l’EHPAD de participer avec les résidents (animatrices, ergothérapeutes, diététicienne et art-thérapeute) notamment à la confection de gâteaux.
Un concours de pâtisserie inter EHPAD a ainsi été organisé par Catherine, animatrice, la Résidence de Kerborc’his de Combrit était invitée à y participer.
Les groupes, constitués de 5 ou 6 personnes, ont réalisé le matin une recette choisie avec les résidents. L’après-midi était consacré à la dégustation des magnifiques gâteaux à Ty Nevez.
Chaque groupe devait accorder une note selon les critères de présentation/ tenue du gâteau/ goût. Une tarte au sucre (recette du Nord), un gâteau magique, un carrot cake, une tarte aux pommes, un gâteau chocolat-coco ont ravi les papilles des jurés.
Les résidents, très investis, ont pris plaisir à pâtisser. C’est l’équipe de TY COZ3/TY KREIS 1 qui a remporté le concours avec sa délicieuse tarte au sucre et a ramené la coupe des gagnants dans leur service. Chacun a regagné son service avec un diplôme du meilleur pâtissier.
La coupe sera remise en jeu l’année prochaine lors d’un nouveau concours.
Pour illustrer cette semaine du goût, l’art-thérapeute avait également réalisé avec quelques résidents un affichage à TY NEVEZ sur les spécialités régionales afin de mieux connaitre leurs goûts.
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