Lundi 17 juillet 2023, les résidents de l’Ehpad ont participé à un atelier découverte sur les fruits exotiques,  en commençant par un quizz, encadrés de l’art-thérapeute et d’une animatrice.

Ce fut l’occasion d’apprendre les différentes vertus des fruits exotiques et l’origine de ces fruits. Nous avons pu les voir, les sentir et échanger sur leurs couleurs, textures et odeurs.

commençons par lire la recette

Mardi 18 juillet, nous avons poursuivi en réalisant deux recettes à partir de ces fruits exotiques: un gâteau à la mangue et une salade de fruits frais.