Cette semaine nous avons eu le plaisir de recevoir la visite de notre directeur délégué M. Belhafiane qui nous a proposé de nous préparer du thé à la menthe.
C’est avec plusieurs branches de menthe fraiche (apportées par Catherine Le Du, Gestionnaire parcours Résident) qui embaumaient tout l’accueil de jour, que M. Belhafiane nous a montré comment préparer le traditionnel thé à la menthe Marocain.
Pour accompagner ce délicieux breuvage, nous avons cuisiné un gâteau à la banane et au chocolat et c’est autour de la table que nous nous sommes retrouvés pour apprécier un très bon goûter.
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