A l’occasion de la semaine du goût, les résidents ont réalisé une soupe de légumes qu’ils ont dégustée le soir même.
Cuisinée dans deux services différents, mercredi et vendredi, les résidents ont épluché et coupé des poireaux, des pommes de terre, des oignons, des carottes et de la courge.
C’est l’occasion de retrouver des gestes du quotidien et de sentir les bonnes odeurs d’une soupe faite maison.
Ces ateliers cuisine sont régulièrement renouvelés et sont intensifiés lors des semaines du goût.
Partager la publication "Soupe de saison"